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  • 发布时间:2019-01-11 15:09 | 作者:admin | 来源: | 浏览:1200 次
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  •   提到陕西,大家想到的大都是这个城市的美食,都知道陕西的美食数不胜数,也大都美味至极。可我们大多数人对陕西美食的认识还仅仅是什么凉皮啊,肉夹馍啊,羊肉泡馍啊,biangbiang面,摔碗酒啊等等,真正的地道陕西美食被陕西人私藏了起来,也许有的美食陕西自己人都没有吃过的呢!下面我给大家介绍几个地道的陕西美食, 假如去陕西旅游,这4种地道陕西美食尽量别错过,尤其是图1。

      首先先带你们认识认识宝鸡,这可是实打实的美食城呢,别看名字有些奇怪,但确实是好的。宝鸡素来就有“扶风一口香”的美名呢!陕西人在吃这道美食的时候都是吃着一碗,看着一碗,在预定下下一碗,能想象到那种场面吗,着实有些奇葩呢!其实,所谓“扶风一口香”就是在臊子面的基础上进行再加工,使其口味更加富有层次感,更受欢迎,在加工后的臊子面不管是色泽还是口味上都让人不得不爱上它。在宝鸡,不仅仅有这道菜,还有鹿糕馍马蹄酥,茶酥等等很多呢,看到这,吃货们是不是很开心呢!下次去陕西旅游,可不要错过这道美食哟。

      接下来给大家介绍的是陕西老西安的梆梆肉,这道小吃已经有个百年历史了,也算得上是老字号了吧,大概现在吃梆梆肉的好处也只有地地道道的老西安人知道了。俗话说吃啥补啥,这梆梆肉里不仅仅有猪大肠,还有猪肝,猪心,猪肺以及其他一些猪内脏,这大概就是老人们认为吃梆梆肉好的原因吧。虽说梆梆肉是由猪的内脏做成的,但却一点也不腻,入口绵密,嫩滑,大肠吃起来也很有嚼劲,而且吃完以后肉的香气也一直留在口中,让人回味无穷。

      再说说陕西商洛的凉粉,这儿的凉粉不同于其他地方的凉粉,这里的凉粉大都是绿色的,不是那种加入了色素的那种凉粉,而是最自然最健康的纯天然的绿凉粉。它之所以是绿色的,是因为它是由二翅六道木的叶子做成的,这种树叶就是所谓的神仙叶子。在商洛,一直有这样一句话:神仙叶子做凉粉,神仙凉粉赛神仙。可见这道凉粉的美妙之处了。

      另外要介绍的是陕西一个少数民族的美食,那就是羌族的羌英罐罐茶,这是陕西汉阳的略阳特有的一种美食,本来真正意义上来讲,它是一种茶点,因为其制作过程中茶叶是其必不可少的一部分,在这里,人们每天都会吃罐罐茶,渐渐地也就成了这里不可或缺的美食之一了。

      在陕西,还有很多地道的美食,数不胜数, 假如去陕西旅游,这4种地道陕西美食尽量别错过,尤其是图1。

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